2月4日，北京市京丰岳各庄批发市场白条羊批发价格为56.00-58.00元/公斤，平均价格为57.00元/公斤，均价较上周五涨1.50元/公斤。市场到货量较周五增加1.71%，整体走货情况尚可，其余羊肉分割品持稳运行，预计整体价格将继续持稳运行。