2月2日，河南省郑州市某贸易企业进口冷冻牛上脑价格暂稳，巴西42厂牛上脑40.00元/公斤，385厂牛上脑 39.50元/公斤，421厂牛上脑 40.50元/公斤，504厂牛上脑 40.00元/公斤，2583厂牛上脑 38.00元/公斤，4490厂牛上脑38.00元/公斤，1251厂牛上脑37.50元/公斤，1365厂牛上脑37.50元/公斤，实际成交商谈。