2月1日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCZ开盘价595.25美分/蒲式耳,最高价603美分/蒲式耳,最低价587美分/蒲式耳,收盘价600.75美分/蒲式耳,结算价595.25美分/蒲式耳,总成交量60336手,持仓191316手。