1月31日，河南市场60-70目、78%-80%蛋白谷朊粉市场主流成交价格参考9600-9800元/吨，厂家供应偏紧，根据自身情况适当小幅提价。下游按需采购，购销逐步转淡，预计短期谷朊粉价格暂稳为主。