1月31日，30日主要市场817小白鸡成交均价4.44元/斤，较昨日均价上涨0.07元/斤，各地受即将到来的雪天影响，担心运输问题，所以备货节奏提前，屠宰企业也有意放假；养殖端压栏心态弱，虽然毛鸡供应量偏紧，但都积极出栏，缺鸡情况不明显，毛鸡价格开始回落。