1月27日，青援食品小麦收购价格：小麦面筋质≥32价格由2.75元/kg调为2.73元/kg，面筋质≥29.5＜32价格由2.76元/kg调为2.74元/kg，面筋质<29.5价格由2.76元/kg调为2.74元/kg，其他验收标准不变。落1分。山东临沂沂水小麦市场观望氛围浓厚，价格偏弱运行。