小麦市场价格延续下跌行情，市场观望氛围浓厚。春节前面粉经销商建库积极性不高，随销随采为主。面粉走货旺季不旺，小麦收购积极性降低；不断压低采购价格。粮商售粮积极，落袋为安，市场供大于求，小麦价格弱势调整。预计近期小麦价格偏弱调整。关注面粉需求及粮商售粮节奏变化情况。

麸皮市场主流价格稳定，局部偏强调整，市场购销平稳。粉企利润微薄，对麸皮挺价心态浓厚；龙头企业麸皮价格再次上调，中小企业观望为主；下游需求暂无明显好转，刚需采购为主。预计近期麸皮价格稳中微涨，需求表现依旧不旺，涨幅有限，关注节前备货情况及企业开机动态。