一、市场行情回顾

上周末期间，北方库存马铃薯价格平稳运行为主，河北及内蒙古产区降雪降温天气，部分产区交易短暂受阻。相较库存薯，云南盈江及广东惠东、福建等冬作区新薯少量上市之中。

二、相关产品

马铃薯淀粉价格暂稳，宁夏、甘肃地区优级粉主流成交价格在8400-8600元/吨，河北、内蒙地区优级粉主流成交价格在8000-8500元/吨。下游及贸易商多已完成节前备货，市场购销氛围转弱，预计短期马铃薯淀粉市场价格暂稳运行。

三、短期预测

当前北方产区马铃薯库存余货比例依然明显高于去年同期，春节前销量预期看减，春节后南方冬作区新薯上市补充供给之下，马铃薯市场整体卖压仍大，由此Mysteel农产品预计春节前后北方库存马铃薯价格仍恐承压难涨，南方冬作区新薯伴随上市量增加，价格或有相应小幅调整，重点关注近日降温天气预报对于蔬菜供需量价变化的具体带动影响。