本周山东金乡库内杂交红蒜一般混级周均价在3.55元/斤，环比下跌0.31%，同比上涨86.85%。本周全国各产区供应端货源充足，部分储存商卖货积极性较高，市场形成一定卖压。1月上半月商家多以补货为主，整体拿货情况维持一般。销区商家多以随采随用为主。内外需求疲弱令短期内市场利空情绪占主导。腊八节当日春节备货提振有所显现，采购商拿货热度较前期稍有好转，价格止跌维稳。 。

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Mysteel大蒜市场周度报告（1.11-1.18）.pdf