1月17日,江苏省南环桥批发市场山羊肉批发价格为60.00-64.00元/公斤,绵羊肉批发价格为52.00-54.00元/公斤,价格平稳。市场供应情况比较平稳,按需采购为主,预计短期价格变化有限。