大蒜销区市场快讯：1月17日北京新发地蔬菜批发市场价格平稳运行。邳州6.5cm红皮净蒜主流批发参考价在7.2-7.30元/斤左右，销区走货速度较前期有所下滑。干蒜日消化量在130-140吨。