1月17日，安徽滁州定远稻米市场备货趋缓，业者加工利润不佳，陆续进入假期。米企收购丰两优稻谷到厂价格1.40元/斤，消耗前期库存为主；大米出厂价格1.96-1.97元/斤，以质论价。