1月10日，湖南长沙高桥大市场：近期市场交易维持近期常态，下游二三级客商多刚需拿货，部分新进货源价格稍有偏弱，整体走货缓稳，价格有稳有弱。湖南小黄姜精品价格3.30-3.60元/斤，优质价格2.90-3.20元/斤，主流价格2.60-2.90元/斤，贵州鲜姜价格2.80-3.20元/斤，云南鲜姜3.20-3.90元/斤。