1月9日，芽豆市场稳中偏强，基层余粮稀少，农户低价惜售，随着需求陆续补货，行情存在支撑。市场仍有商家采购进口芽豆，但品质整体一般。商品绿豆行情平稳，下游按需补货，市场波动不大，预计价格暂稳运行。