导语：2023年全球粮食产量再创新高，小麦市场供需格局依旧宽松，多地冲突加剧，不稳定的政治环境给粮食运输和供应链稳定增加了难度。国际小麦价格震荡走弱，中国小麦进口量增加明显，中国小麦市场供大于求状态延续，期末库存持续增加，但库存增速放缓。
2023年小麦市场回顾
2023年小麦市场价格先抑后扬，小麦市场供需格局对价格的影响表现更加明显。
上半年小麦价格承压下行。市场粮源供应压力凸显，一方面2022年小麦市场结余较多，另一方面政策小麦持续投放市场，市场粮源供应充足。年后面粉消费持续低迷，制粉企业面粉、副产品走货滞缓，不断下调开机。市场整体呈现供大于求的格局，价格高位回落。直至5月中下旬终端面粉备库积极性提升，且河南、安徽等地经历连续降雨天气，市场对新麦质量、产量产生担忧，制粉企业不断提价促收质优陈麦，陈麦价格强势上涨。
新麦上市，小麦品质分化，优质优价。小麦收获之际，主产区很多地方经历连续降雨天气，芽麦的产生使得小麦饲料替代量增加，价格短暂低开后迅速上涨。河南、安徽等地新麦质量受损，而且今年总产量呈现小幅下降趋势，市场质优粮源供应会呈现阶段性偏紧状态。小麦优质优价，价格两极分化，且跨区域流动性增加，符合入库标准的小麦粮源稀少。
下半年小麦价格震荡波动。7月份学生陆续放假，集体消费减少，需求弱势且需求端有一定库存，小麦价格涨幅不大。进入8月份，多地连续降雨天气影响小麦上量，制粉企业积极提价促收，小麦价格涨势迅速；价格涨至年内最高点1.55元/斤。国庆节后小麦价格震荡走弱，一方面面粉需求持续疲软状态，难以提振小麦需求。其次玉米价格弱势调整，小麦饲料替代无优势，小麦的主要走货渠道基本回归制粉企业。小麦价格涨涨落落，但价格重心一直未突破前期高点。
2024年小麦市场展望
2024年小麦市场供需格局依旧宽松，进口量持续增加，叠加政策粮陆续投放市场，小麦市场粮源流通依旧充裕；反观需求，国内人口增速放缓、市场产能高度饱和、饲料替代无明显优势情况下，2024年小麦需求延续疲软状态。从小麦市场供需、国家政策及进口等方面来看，预计2024年小麦市场价格重心小幅下移，整体行情维持上半年震荡走弱下半年缓慢上涨的走势。全国小麦均价年度低点预计在2600元/吨左右，高点不超过3100元/吨。2024年小麦最低收购价政策已公布，上调0.01元/斤，至1.18元/斤（三等），国家政策方面指导小麦市场价格延续稳中小涨的态势，但各地粮库库存量较大，限制小麦价格上行的空间。
