12月27日，湖南长沙高桥大市场：近期市场交易以稳为主，下游二三级客商按需挑选合适货源采购，整体走货正常，价格运行暂稳。湖南小黄姜精品价格3.30-3.60元/斤，优质价格2.90-3.20元/斤，主流价格2.60-2.90元/斤，贵州鲜姜价格2.80-3.20元/斤，云南鲜姜3.50-4.50元/斤。