今日山东省白条市场较昨日减弱0.6-0.8元/公斤，基于买卖双方成交实际情况，评估得到山东省屠宰企业2.0-3.0cm膘厚白条猪肉主流出厂成交价格在20.0-20.6元/公斤，一级带皮白条高0.2-0.3元/公斤。订单主要销往江苏、上海等地区。市场成交情况一般，企业高价销售有难度，受原料成本影响，猪肉价格下滑，企业鲜销率基本维持在80%-85%左右，仍存在被动入库现象，消费难以支撑猪价大涨。