现货行情:山西市场生猪主流均价为14.51元/公斤,较上周五价格上涨0.21元/公斤,规模场主流报价14.10-15.10元/公斤,散户均价为14.00-14.70元/公斤。
下游屠宰:屠企订单采购、正常加工生产,开机表现提升,宰量有所增量,市场贸易成交有增;雨雪天气略有影响,屠企采购难有压价,今日猪价走势上调,短期猪价行情偏强上行。
图 山西与全国外三元生猪均价走势
预测:市场供应相较充裕,需求跟进表现提升,上下游心态僵持,天气影响调运略有受限,且周末跌价后抗价情绪再起,今日本地报价跌后反弹,贸易表现平稳,预计明日猪价仍看涨。