产品 | 单位 | 2023/12/01 | 2023/11/24 | 涨幅 | 周环比 | 2022/12/01 |
年同比 |
生猪 | 元/公斤 | 14.48 | 14.66 | -0.18 | -1.23% | 21.96 | -34.06% |
鸡蛋 | 元/斤 | 4.61 | 4.72 | -0.11 | -2.33% | 5.46 | -15.57% |
大肉食鸡 | 元/斤 | 3.59 | 3.72 | -0.13 | -3.49% | 4.37 | -17.85% |
生猪:本周猪价先跌后涨,但前期跌幅明显,周度重心下行,截至12月1日,出栏均价为14.48元/公斤,较上周五跌1.23%,同比下跌34.60%。供应方面来看,本月计划完成进度良好,月底集团场出栏节奏平和,本周政策启动收储,散户挺价心态稍有增强。需求方面来看,消费有季节性小幅提升,但南方气温偏高,腌腊仍未开启,整体需求增量较小,屠企盈利艰难,继续压价收猪为主。整体来看,下游需求提升节奏较慢,养殖场供应出栏仍大,政策启动收储暂未明显提振,短期行情延续弱势窄幅震荡局面。
鸡蛋:本周鸡蛋主产区价格高位震荡,截至12月1日,全国主产区均价4.61元/斤,较上周价格下跌0.11元/斤,环比跌幅2.33%,同比跌幅15.57%。周内由于蛋价处于阶段性高位,终端消费对高价接受度有限,市场成交不温不火,各环节货源相对充足,局部产区有少量库存,下游经销商为规避风险采购谨慎,周尾局部价格率先下探,市场信心有所减弱,部分地区看空心态有所增加,预计下周鸡蛋价格或有小幅滑落风险。
大肉食鸡:本周白羽肉鸡价格加速下滑,周内全国棚前成交均价为3.59元/斤,环比跌幅为3.49%,同比跌幅为17.85%。工厂下压收鸡价格来降低屠宰成本。周中大多时间毛鸡持稳运行,处于涨跌两难阶段。临近周尾,“鸡稳肉跌”的局面持续压榨屠宰环节的盈利空间,长期出货不佳的低迷情况导致工厂资金周转压力大,开工意愿下滑,半开工、停产情况增多,对毛鸡需求相对减量,毛鸡加速下滑。预计下周毛鸡价格仍然偏弱运行。