12月1日，芽豆行情稳定，粮商按需发货，产区价格近期暂无波动，下游需求陆续回暖中，进口乌兹芽豆仍然存在部分替代，但整体质量低于去年，新粮颗粒偏小。商品绿豆行情暂稳，批发市场走货依旧不快，部分低库存商家存在刚需备货现象，预计后期价格暂稳运行。