11月23日，河南市场二次脱水小麦淀粉报价参考3450-3500元/吨，主流成交价格参考3450元/吨左右；目前多数厂家减产，开机率低，淀粉供应紧张，下游对价格接受程度有限，成交价格逐步小幅上涨，预计短期小麦淀粉价格稳中偏强为主。