11月21日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2401合约结算价格6873元/吨，较上一交易日结算上涨18元/吨；收盘价格为6843元/吨，较上一交易日结算下跌12元/吨。日内交易中，SR2401合约的最高价为6918元/吨，最低价为6841元/吨，最大波动幅度72元/吨。当日持仓量减仓11973手至483893手。