据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为57.22%，较上周下滑1.05个百分点，主要是部分生产受限，开工下滑。
库存方面，近期国内需求不佳，库存增加。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.53万吨，环比上周增加0.09万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 7170 | 6720 | 450 | 71.92% | 67.40% | 4.51% | 7900 | 8100 | -200 |
| 河南省 | 2 | 1750 | 1750 | 0 | 39.29% | 39.29% | 0.00% | 2400 | 2200 | 200 |
| 吉林省 | 3 | 1760 | 1400 | 360 | 48.81% | 38.82% | 9.98% | 4400 | 4600 | -200 |
| 山东省 | 7 | 8950 | 10150 | -1200 | 57.80% | 65.55% | -7.75% | 15600 | 14300 | 1300 |
| 全国 | 20 | 21240 | 21630 | -390 | 57.22% | 58.27% | -1.05% | 35300 | 34400 | 900 |
