2023年，供应偏紧叠加原料高价量少是马铃薯淀粉价格上涨的主要驱动因素，市场对高价马铃薯淀粉接受程度有限，下游采购较往年不同，频率、速度、采购量有一定放缓。
（1）2023年马铃薯淀粉高位运行，但需求端不及预期，价格驱动力略显不足。
（2）马铃薯淀粉价格变化主要受原料的影响，不同维度的影响因素各不相同。了解马铃薯原料的种植面积情况。
（3）Mysteel马铃薯淀粉市场年度报告的核心竞争力在于全面且详尽的数据，年报涵盖近5年历史数据，以供需分析为主线，从供应端到需求端，通过对历史数据的分析解读，对未来行业发展做出预判，给各市场参与者提供参考。

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Mysteel农产品2023/2024年中国马铃薯淀粉市场年度报告目录.pdf