数据来源：钢联数据

本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在13.08%，较上周下跌1.17个百分点。

本周开工小幅下跌，随着周内毛鸡价格反弹上涨，产品出货不快，库存增加，屠企收鸡情绪减弱，抵触毛鸡价格上涨，开工减少。

（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）

附件： 全国817小白鸡屠宰样本企业开工率指标注释说明