本周大姜产区黄姜价格运行震荡趋弱。本周大姜产区货源供应量整体增加,北方产区采挖基本扫尾,市场货源供应库姜占比偏多,农户个人黄姜供应量依然有限,客商拿货多挑拣好货采购,拿货基本维持刚需,鲜姜整体交易尚可,库姜消耗偏缓,黄姜成交价格好货持稳,一般及偏下货震荡趋弱。南方小黄姜产区陆续进入采挖阶段,黄姜剩余量不多,客商按需采购,价格处于慢落趋势;产区鲜姜供应量一般,基本以农户自行储存为主,部分储存商少量开库收储,客商按需挑拣拿货,整体成交一般,价格相对低位运行。昌邑琨福市场本周主流圆头洗姜均价8.03元/斤,较上周上涨0.38%;安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在4.80元/斤,较上周上涨3.67%。

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Mysteel生姜市场周度报告(10.26-11.2).pdf