行情简述:全国外三元生猪出栏均价为15.47元/公斤,较昨日下跌0.11元/公斤,最低价云南14.64元/公斤,最高价浙江16.62元/公斤。全国猪价延续跌势,二育熄火、看涨情绪降温,市场行情走向重新回归由供需支配格局,而养殖端月度出栏计划完成度一般,月中下旬出栏增量实际和预期均较强,但终端消费跟进程度不足,消费边际短期无向好支撑,故短期猪价或延续弱势下行态势。
从养殖端数据来看,国家统计局:前三季度生猪出栏53723万头,增3.3%,三季度末存栏44229万头,同比下降0.4%。当前生猪产能仍处于释放阶段,猪价上涨难度较大。
近期市场上变化比较大的是淘汰母猪的价格快速下跌,尤其是北方地区的部分省份淘汰母猪价格,出现了一天之内3连跌的现象。本周淘汰母猪均价10.35元/公斤,较上周下跌0.19元/公斤,环比下跌1.80%,同比下跌49.44%。主要原因是一北方地区的部分省份疫病有抬头的趋势,这里并不是单指非瘟的问题还有是北方地区的昼夜温差较大, 流感之类的问题出现的加速出栏。二是猪价的持续低迷,养殖集团出现母猪增速淘汰的情况。市场猪源增多,市场上供大于求,市场是猪价上涨困难。
天气转凉,利好终端猪肉的消费。但是屠宰量还有批发市场的走货量来看,消费市场反应平平,反而有点不尽人意了。从屠宰量来看,本周屠宰开工率28.59%,较上周微涨0.03个百分点,同比上涨8.16%。本周屠企开工有增有降,但是波动幅度都很小,整体与上周基本持平。本周北方白条走货一般,毛猪价格反弹,白条跟涨幅度有限,个别开工稍增,厂家亏损增加,基本维持正常宰量或小幅缩量,维持固定客户,开工稳定或略降。南方白条热鲜走货一般,基本是区间内波动,下游以销定宰,开工波动都不大。目前短期无明显利好,下周预期消费延续平淡,屠企因亏损压力继续以销定宰,开工率或维持大致稳定。
综合来看,目前需求不旺,猪价跌后反弹空间有限,买卖双方博弈达到大致平衡,预计本周末猪价或稳定为主,下周或窄幅的先跌后涨,周均价或小幅走低。