云南省2022/2023榨季生产从2022年11月3日英茂勐捧糖厂率先开榨，同比上榨季推后了11天。

截至2023年5月12日，全省50家糖厂全部收榨，历时191天。2022/2023榨季全省共入榨甘蔗1514.59万吨（上榨季入榨甘蔗1555.31万吨），产糖201.10万吨（上榨季产糖194.13万吨），产糖率13.28%（上榨季产糖率12.48%）。产酒精3.54万吨（上榨产酒精4.99万吨）。

截至9月30日，云南省累计销售糖187.67万吨（去年同期销售糖141.94万吨），产销率93.32%（去年同期产销率80.85%）。销售酒精3.54万吨（去年同期销售酒精4.76万吨）。9月份销售食糖9.59万吨，同比减少5.43万吨。