9月11日，昨日主要市场817小白鸡成交均价4.61元/斤，较9月10日价格持稳。周末北方市场稍有显弱，总体波动幅度不大，毛鸡交投再次迟缓，叠加价格上涨后出鸡增多，毛鸡价格略有下滑，南方市场供需双弱，价格持稳。