数据来源：钢联数据

本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在15.90%，较上周上涨1.68个百分点。

本周开工小幅上涨，毛鸡价格连续低位，较上周适合宰杀，但屠宰企业库容仍出高位，仍以间歇性开工为主，开工率小幅上涨。

（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）

附件： 全国817小白鸡屠宰样本企业开工率指标注释说明