本周淀粉糖市场出货情况一般， 原料供应偏紧，加之走货不畅下，市场限产增多，开工整体下滑。截至本周四，本周结晶葡萄糖开工率45.84%，环比上周下滑0.6个百分点，近期原料供应偏紧，企业调节生产，导致开工下滑。麦芽糖浆开工率为49.25%，环比上周下滑1.46个百分点（调整国内产能，部分企业产线调整， 全国产能由768万吨增加至808万吨，导致开工率下滑）。本周F55果葡糖浆开机率在65.23%，开工较上周下滑2.25个百分点，零星企业检修，导致开工略有下滑。麦芽糊精开工率为47.33%，较上周增加0.81个百分点，企业供应固定客户，近期大厂开工陆续恢复，开工增加。