美国农业部发布的压榨周报显示，过去一周美国大豆压榨利润较前一周下降5.17%，较去年同期下降17.74%。

截至2023年8月25日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳3.85美元，前一周为4.06美元/蒲式耳，去年同期为4.68美元/蒲式耳。

伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为每磅70.96美分，前一周为72.52美分/磅，去年同期为74.82美分/磅。

伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨440.03美元，前一周为429.9美元/短吨，去年同期526.7美元/短吨。

同期1号黄大豆价格为14.75美元/蒲式耳，前一周为14.5美元/蒲式耳，去年同期16.4美元/蒲式耳。