数据来源:钢联数据
山东:本周山东市场均价为5.34元/斤,较上周上涨0.15元/斤,涨幅2.89%,周内山东市场价格呈现先稳后涨走势,前期蛋价涨至高位,各环节为保持低位库存交投较为谨慎,多以随采随销为主,走货一般,蛋价多稳定观望为主,随着饲料原料价格的上涨,市场盼涨情绪明显,再次拉涨冲高,但当前需求表现一般, 次轮上涨略显乏力,市场快速企稳,且部分地区弱势微调,预计下周山东蛋价或存小幅下跌风险。
河南:本周河南市场鸡蛋均价为5.26元/斤,较上周上涨0.15元/斤,涨幅2.94%。本月河南蛋价稳中有涨,受外围市场及盼涨情绪影响,省内市场交易升温,外销走货同步好转,价格出现小幅上涨,随着价格上涨,终端补货情绪谨慎,临近周末,部分产区有余货压力,出现价格暗降促成交的现象,预计下周河南市场或小幅回落。
河北:本周河北市场鸡蛋均价4.98元/斤,较上周上涨0.03元/斤,涨幅0.61%。本周河北蛋价先涨后跌,周初受学校开学提振,终端备货量有所增加,下游经销商拿货积极,市场流通见快,蛋价被持续拉涨。周尾随着粉蛋市场库存增加,小码蛋高价难消,切天气未见好转,蛋品存一定质量问题,价格率先下跌,拉低河北整体均价。预计下周河北蛋价稳中调整。
辽宁:本周辽宁均价5.19元/斤,较上周下跌0.03元/斤,跌幅0.57%,周内蛋价先涨后稳。上旬辽宁价格处于产区低位,食品企业拿货积极性尚可,少数市场受学校开学备货提振,下游经销商补货略有好转,蛋价顺势上行。周尾蛋价涨至高位,下游终端消费接受度有限,经销商采购心态转为谨慎,市场走货再次放缓,预计下周辽宁蛋价稳中偏弱运行。
湖北:本周湖北市场均价为5.18元/斤,较上周上涨0.09元/斤,涨幅1.77%,本周湖北鸡蛋市场小幅上涨,本周省内平稳推荐,前期受蛋价高位影响,各环节操作谨慎,按需补货,后随着学校开学季来临及外围市场影响,省内成交好转,部分地区红蛋货源略紧,价格出现小幅拉涨,但价格上涨后,走货一般,预计下周湖北市场或有回调。
四川:本周四川市场鸡蛋均价5.40元/斤,较上周上涨0.06元/斤,涨幅1.37%,周内四川蛋价较为稳定,周均价格环比小幅上调,周初随着外围市场价格上涨,省内内销走货较好,但受北方产区价格偏低影响,外销走货一般,中小码蛋有余货压力,蛋价多持稳观望,下半周虽然外围市场价格下调,市场情绪转空,但省内旅游餐饮需求尚可,同时开学备货在即,各环节有扛价情绪,价格仍然持稳为主,预计下周四川蛋价小幅调整。
数据来源:钢联数据
北京:本周北京市场鸡蛋均价5.43/斤,较上周上涨0.01/斤,涨幅0.18%。周内北京蛋价涨后趋稳,批发市场到车量增加1车,日度平均到车18车。周初随着学校开学,终端及食堂小幅备货,下游二、三批备货量增加,推动蛋价上行。随着蛋价再次攀高,市场经销商接货谨慎,产品高价难消,市场小车到车有所增加,蛋价上行受阻,周尾批发价格涨后趋稳。预计下周北京蛋价窄幅波动。
上海:本周上海市场均价为5.35元/斤,较上周上涨0.04元/斤,涨幅0.75%,周内上海市场呈现先稳后涨走势,当前上海市场终端有所消费转淡,整体走货一般,蛋价多数稳定观望为主,但外围产区市场间断性上涨,多地出现了产销倒挂现象,上海周末小幅补涨,预计下周或继续稳中观望为主,短期重点关注终端消费以及产区价格波动情况。