美国农业部发布的压榨周报显示，过去一周美国大豆压榨利润较前一周提高3.84%，较去年同期下降14.71%。

截至2023年8月18日的一周，美国大豆压榨利润为每蒲式耳4.06美元，前一周为3.91美元/蒲式耳，去年同期为4.76美元/蒲式耳。

伊利诺伊州中部的毛豆油卡车报价为每磅72.52美分，前一周为68.36美分/磅，去年同期为71.45美分/磅。

伊利诺伊州中部地区大豆加工厂的48%蛋白豆粕现货价格为每短吨429.9美元，前一周为436.8美元/短吨，去年同期512.05美元/短吨。

同期1号黄大豆价格为14.5美元/蒲式耳，前一周为14.32美元/蒲式耳，去年同期15.58美元/蒲式耳。