8月18日，河南卫辉市思丰面业小麦收购价格：陈麦，雨前小麦价格为1.5元/斤，普麦（雨后）小麦价格为1.475元/斤。普通小麦面筋含量收购标准统一调为：含量要求29-30为标准：低于29低0.1扣1厘，高于30高0.1增1厘，最高增3分。河南新乡小麦价格偏强运行，市场粮源流通稀少，制粉企业积极提价促收。