本周淀粉糖市场整体开工略降，主要是原料上货量不足，导致部分企业开机受限。截至本周四，本周结晶葡萄糖开工率47.19%，环比上周下滑2个百分点，近期原料供应紧张，部分企业限产，导致开工下滑。麦芽糖浆开工率为46.17%，环比上周增加2.43个百分点，整体来看，检修企业陆续恢复生产，企业开工增加。本周F55果葡糖浆开机率在67.48%，开工较上周下滑0.8个百分点，终端需求尚可，饮料旺季，整体开工区间震荡。麦芽糊精开工率为47.47%，较上周增加4.58个百分点，企业供应固定客户，厂家陆续恢复生产，整体开工增加。