数据来源:钢联数据
山东:本周山东市场均价为5.10元/斤,较上周上涨0.22元/斤,涨幅4.51%,本周山东鸡蛋市场呈上涨为主,周初受前期蛋价处在高位影响,终端接受能力有限,蛋价小幅回调,但当前需求略有好转,山东等地食品厂陆续启动中秋备货,市场交投氛围表现较为积极,同时山东各沿海城市旅游热延续,餐饮消费表现明显,多重利好再次推高鸡蛋,当前蛋价已涨至年内高位,各环节采买速度放缓,多以观望为主,预计下周蛋价或有小幅回落风险。
河南:本周河南市场鸡蛋均价为5.08元/斤,较上周上涨0.23元/斤,涨幅4.74%。本月河南蛋价先稳后涨,周初随着前期蛋价涨至高位,下游采购心态转为谨慎,市场稳定观望;周尾随着季节性旺季逐渐来临,食品厂迎来小幅备货,市场情绪再次转好;叠加受地震影响,局部区域产蛋率有所下降,大码蛋供应稍显紧张,供需均利好,蛋价强势上行。 预计下月河南蛋价窄幅震荡。
河北:本周河北市场鸡蛋均价4.86元/斤,较上周上涨0.21元/斤,涨幅4.51%。本周河北蛋价先稳后涨,受蛋价居高不下的影响,终端消费较为谨慎理性,市场暂时观望为主,周末随着极端天气备货和下游采购略有转好的影响,再次带动上涨情绪,目前好品质的大码蛋供应仍显紧俏,截至今日因走货不畅,河北部分地区的粉壳蛋价开始回调,预计下周河北蛋价僵持偏弱为主。
辽宁:本周辽宁均价5.02元/斤,较上周上涨0.39元/斤,涨幅8.42%,周内辽宁蛋价先稳后涨。本周辽宁市场大码蛋货源偏紧,小码蛋逐步增多,各环节维持低位库存。上半周市场走货一般,价格持稳运行。下半周受强降雨天气预警影响,终端存恐慌心理提前储备物资,促使货源流通加快,蛋价快速拉涨。考虑到当前蛋价已涨至高位,下游经销商采购心态转为谨慎,预计下周辽宁蛋价存稳后走落风险。
湖北:本周湖北市场均价为5.19元/斤,较上周上涨0.20元/斤,涨幅4.01%,本周湖北鸡蛋市场持小幅回落后继续上扬,周初受蛋价高位影响,走货略有放缓,随后受外围市场影响,省内走货好转,终端拿货数量增加,同时高三开学,学校少量拿货,叠加部分地区大码蛋货源略紧,价格短暂回调后再次上涨,但当前价格已经涨至阶段性高位,市场利好略显不足,同时省内中小码蛋供应持续增加,价格短时攀高受限,预计下周湖北市场震荡调整为主。
江苏:本周江苏市场鸡蛋均价5.10元/斤,较上周上涨0.20元/斤,涨幅4.08%。本周江苏蛋价先稳后涨,周初蛋价涨至阶段性高位,终端对高价接受度有限,下游采购心态转为谨慎,市场观望情绪增加 ,周尾季节性旺季逐渐来临,叠加开学季即将到来,市场情绪再次转好,蛋价再次强势上行 ,蛋价上涨后各环节采买速度放缓,多以观望为主,预计下周蛋价或有小幅回落风险。
四川:本周四川市场鸡蛋均价5.34元/斤,较上周上涨0.12元/斤,涨幅2.30%,周内四川蛋价先跌后涨,周初随着外围市场价格走低,省内外销高价出货压力增加,同时随着省内“大运会”迎来结束,市场内需亦有所减弱,周初蛋价承压下调,而后趋稳运行,周末随着外围市场价格抬升,市场情绪小幅好转,蛋价上行,但由于当前市场走货一般,非订户养殖户有一定余货压力,预计下周四川蛋价先弱后稳。
数据来源:钢联数据
北京:本周北京市场鸡蛋均价5.22元/斤,较上周上涨0.37元/斤,涨幅7.63%。本周北京蛋价先稳后涨,批发市场到车量增加7车,周初由于前期蛋价涨价过猛,市场多以观望为主,周末受外围市场及上涨情绪带动,蛋价持续推涨,目前台风褪去,极端天气对物流造成的影响减弱,市场供应稳定,预计下周北京鸡蛋价格小幅震荡为主。
上海:本周上海市场均价为5.25元/斤,较上周上涨0.27元/斤,涨幅5.42%,本周上海鸡蛋市场价格呈先稳后涨走势,当前供应较为充足,需求表现持续好转,上海身处旅游热门城市,人员流动增加,带动餐饮等终端消费,鸡蛋走货明显好转,各环节多保持低位库存,利好鸡蛋价格,预计下周或先涨后稳,多以观望为主,重点关注天气以及库存的变化。