根据Mysteel农产品对全国22家主要氨基酸厂家（包含以淀粉为原料厂家）的最新调查显示，2023年第31周（2023年7月27日-2023年8月2日）全国氨基酸周产出总量为6.64万吨，开机率为62%；2023年第32周（2023年8月3日-2023年8月9日）全国氨基酸周产出总量为6.18万吨，开机率为57%，降幅6%。据Mysteel农产品对全国19家以玉米为原料的氨基酸厂家调查显示，2023年第31周（2023年7月27日-2023年8月2日）玉米加工总量为17.41万吨；2023年第32周（2023年8月3日-2023年8月9日）玉米加工总量为17.21万吨。

附件： 全国22家主要氨基酸企业开停机调查统计指标注释说明