本月小麦淀粉市场先强后弱，主要受玉米淀粉价格影响而变动。本月上旬，小麦淀粉价格受玉米淀粉带动上涨，且副产品价格持续下跌，厂家提涨小麦淀粉价格意愿较强。中后期，玉米淀粉价格连续下跌，小麦淀粉替代优势减弱，外加食品行业需求平淡，价格继续上涨乏力，部分厂家小幅下调价格吸引签单。

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Mysteel小麦淀粉月报（2023年7月）.pdf