本月小麦价格先落后涨,市场购销平稳。中上旬学生陆续放假,集体消费减少,而且天气酷暑炎热,面粉终端消费疲软,制粉企业开机呈现回落态势,企业根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。各地直属库收购任务持续进行中,基层售粮积极性不高,市场粮源流通稀疏,粮库提价促收,提振市场看涨情绪。中下旬部分企业为了满足生产刚需小幅提价促收,需求弱势且需求端有一定库存,因此市场价格上行空间有限。预计8月小麦价格震荡偏强运行,关注面粉需求变化情况。

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小麦市场月报(2023年7月).pdf