现货行情:山西市场生猪主流均价为14.19元/公斤,较上周五价格上涨0.10元/公斤,规模场主流报价14.20-14.50元/公斤,散户均价为14.10-14.20元/公斤。
下游屠宰:屠企订单采购加工,开机表现平稳,宰量小幅提升,白条贸易成交一般,采购多有压价;但养殖端多减量挺价,屠宰场采购难度略有增加,今日价格上涨,短期猪价偏强。
图 2022-2023年山西与全国外三元生猪均价走势
预测:上周末养殖企业出栏大多惜售挺价,养户也减量观望为主,今日市场情绪偏强延续,猪价仍有小涨,下游采购虽有压价而贸易成交一般,今日价格续涨,预计明日行情偏强趋稳。