产品 | 单位 | 2023/07/14 | 2023/07/07 | 涨幅 | 周环比 | 2022/07/14 |
年同比 |
生猪 | 元/公斤 | 13.81 | 13.97 | -0.16 | -1.15% | 22.66 | -39.06% |
鸡蛋 | 元/斤 | 4.01 | 4.01 | 0.00 | 0.00% | 4.49 | -10.69% |
大肉食鸡 | 元/斤 | 4.12 | 3.99 | 0.13 | 3.26% | 4.75 | -13.26% |
生猪:本周生猪价格在低位上先涨后跌,截至7月14日,出栏均价为13.81元/公斤,环比下跌1.15%,同比下跌39.06%。需求方面来看,本周需求维持平淡,屠企冻品库存高企,分割入库操作已经很少,屠企资金趋紧,主流缩量维持鲜销,厂家收猪较顺,灵活压价。供应方面来看,企业出栏较积极,成交价格下滑,散户抗价减弱,主流灵活跟跌出猪,部分地区持续阴雨,对收猪也带来一定不利。政策方面,本周启动年内第二批冻猪肉收储,但对市场并未有明显提振,供需面仍然维持偏松局面,预计猪价继续在底部区间内窄幅震荡为主。
鸡蛋:本周主产区价格先涨后弱,截至7月14日,全国主产区均价4.01元/斤,较上周均价持平,同比跌幅10.69%。高温天气影响下,产区养殖户出货积极,而市场需求依旧偏弱,市场整体成交一般,多按需补货为主,销区市场稳定为主,广东市场按成交情况小幅调整,反弹后继续走弱,当前市场未见明显利好,预计下周市场震荡偏弱,调整幅度在0.10元/斤,主产区均价在3.90-4.00元/斤。
大肉食鸡:本周白羽肉鸡价格小幅反弹上行,周内全国棚前成交均价为4.12元/斤,环比涨幅为3.26%,同比跌幅为13.26%。当前出栏鸡源对应前期出苗减量阶段,本周各产区毛鸡供应持续紧张,供应面支撑较强。山东产区受降水影响,在一定程度上影响鸡源流通;而气温的下降更使得养户拥有压栏的条件,鸡源的后延使得供应进一步收紧。东北产区降水影响有限,但鸡源的不足使得企业收鸡价格仍在不断攀升。预计下周鸡源持续偏紧,毛鸡价格稳中偏强运行。