【导语】2023年上半年出栏体重上涨后快速回落,转折点较往年均有提前,且6月底出栏体重是近三年最低值。下面来了解下今年体重的变化情况。
2023年上半年出栏体重呈现跌-涨-跌趋势,春节之前,猪价不涨反跌,养殖场看空节后行情,出栏积极性高,同时部分区域疫病增多,小体重猪源入市继续拉低出栏均重,体重有所下滑。2月中下旬猪价震荡走强,彼时养户及规模场普遍有压栏、增重操作,出栏积极性不高,进入3月,生猪行情震荡下行,刺激散户大猪出栏量增多,且前期二次育肥猪有所出栏,故3月出栏均重整体保持增加趋势。随着大猪逐步消化,同时猪价持续磨底,养殖场信心不足,养殖端无压栏现象,生猪出栏均重仍有下降。对于集团场来说,出栏体重多保持在110-120公斤,出栏体重由高点123.7公斤下滑至120.77公斤,累计下滑2.93公斤。
上半年150公斤以上商品猪出栏占比呈下降趋势,最高点2023年1月份第二周占比2.98%,最低点是6月份最后一周占比1.55%。春节前生猪行情不涨反跌,养殖场出栏积极性高,尤其是冬季大猪需求量高,养殖场出栏积极性高,因此150公斤以上占比维持高位,春节之后,猪价持续磨底震荡,上涨动力不足,养殖场心态发生转变,为了完成半年度计划及资金回流,积极出栏,因此150公斤占比持续回落。
上半年90公斤以下商品猪出栏占比先增后减,2月下旬到3月初小体重出栏占比较高,春节期间疫情较为严重,尤其是北方地区,母猪和商品猪均有受到损失,小猪体重占比处于上半年高位,3-4月同时猪价低位,二次育肥较为积极性。5-6月猪价仍未出现转折点,二次育肥积极性放缓,疫情也得到环节,因此90公斤以下的出栏量占比缩小。
7-8月份肥猪价格逐步回升,养殖场开始增加体重,但受猪价影响,增重速度缓慢,集团场出栏体重仍在125公斤以内。四季度天气转凉,北方灌肠、南方腌腊以及节假日频繁拉动终端需求,且终端对大肥需求强劲,散户也有增重意向,因此出栏体重或再次拉涨。猪源供应充足,且业者对下半年预期不强,考虑栏舍及资金问题,预计下半年整体出栏体重普遍不高。