一、国内干辣椒现货行情分析
| 省份 | 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 最低价 | 最高价 | 中间价 | 涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 14.80 | 15.0 | 14.90 | 0.0 |
| 德州 | 三樱椒 | 上通 | 14.5 | 14.8 | 14.65 | 0.0 | ||
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 14.4 | 14.7 | 14.55 | 0.0 |
| 柘城 | 三樱椒 | 晾晒 | 上通 | 15.0 | 15.2 | 15.1 | 0.0 | |
| 内黄 | 新一代 | 库内烘干 | 上通 | 17.0 | 17.5 | 17.25 | 0.0 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 库内 | 好货 | 8.0 | 8.3 | 8.15 | 0.0 |
小辣椒：本周一，国内辣椒市场成交气氛稳定运行，价格无变化。近期产区客户反应辣椒走货情况出现好转。主要原因为学生放假，餐饮业需求增加；另外销区进入新一轮备货季节，虽然需求量不大，但近期产区陆续爆出有降雨消息，销区客商恐后期价格继续上涨造成采购成本增加，采购积极性上升。
进口辣椒：本周山东青岛港印度辣椒价格近期持续稳定。目前港口中国港口印度s17，剪把，豪华货，价格参考14.40-14.50元/斤，精品货，价格参考14.00-14.20元/斤；中等货，价格参考13.70-13.80元/斤；差货，价格参考13.00元/斤。总体来看，目前处于行业淡季，终端采购积极性不高，预计短期印度辣椒价格稳定为主。
二、电子盘盘面动态
| 7月3日牡丹国际电子盘辣椒价格收盘价 | |||||||
| 主力合约 | 开盘价 | 收盘价 | 涨跌 | 涨跌幅 | 最高价 | 最低价 | 持仓 |
| LJ2403 | 2300 | 2269.5 | -62 | -2.66% | 2308 |
2231 |
223540 |
三、批发市场销售情况
重庆双福辣椒市场目前辣椒走货不快，价格稳定。目前市场三樱椒，去把，色选精品，16.00元/斤左右；上通货，价格参考15.20-15.30元/斤；缅甸货，13.20元/斤；s17，剪把，精品货，价格参考14.60元/斤。
四、后市辣椒行情预测
Mysteel预计，目前行业利好支撑不足，辣椒价格较难有好转，但近期进口椒价格高位对国内辣椒形成支撑，预计短期价格弱稳为主。77
