一、蒜薹总出口数据统计（分省份 ）
| 2023年1月中国蒜薹出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 1372.58 | 297.74 | 2169.22 |
| 2 | 湖南省 | 459.13 | 93.90 | 2045.12 |
| 3 | 云南省 | 442.36 | 63.45 | 1434.25 |
| 4 | 福建省 | 165.48 | 30.19 | 1824.63 |
| 5 | 广东省 | 158.56 | 23.80 | 1500.84 |
| 6 | 宁夏回族自治区 | 147.49 | 14.82 | 1004.99 |
| 7 | 黑龙江省 | 68.25 | 10.38 | 1521.09 |
| 8 | 浙江省 | 32.04 | 4.87 | 1519.74 |
| 9 | 湖北省 | 29.05 | 4.85 | 1668.67 |
| 10 | 辽宁省 | 25.65 | 3.97 | 1549.52 |
| TOP10以外省份 | 113.50 | 24.74 | 2226.33 | |
| 总计 | 3014.08 | 572.71 | 1900.13 | |
二、鲜或冷藏的蒜薹出口数据统计（分省份 ）
| 2023年1月鲜或冷藏的蒜薹出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 1040.57 | 239.40 | 2300.70 |
| 2 | 湖南省 | 459.13 | 93.90 | 2045.12 |
| 3 | 云南省 | 442.36 | 63.45 | 1434.25 |
| 4 | 福建省 | 165.48 | 30.19 | 1824.63 |
| 5 | 广东省 | 158.56 | 23.80 | 1500.84 |
| 6 | 宁夏回族自治区 | 147.49 | 14.82 | 1004.99 |
| 7 | 黑龙江省 | 68.25 | 10.38 | 1521.09 |
| 8 | 湖北省 | 29.05 | 4.85 | 1668.67 |
| 9 | 辽宁省 | 25.65 | 3.97 | 1549.52 |
| 10 | 江苏省 | 23.50 | 3.42 | 1455.06 |
| 其他 | 68.37 | 18.39 | 2378.75 | |
| 总计 | 2628.41 | 506.58 | 1927.32 | |
三、冷冻蒜苔及蒜苗（青蒜）出口数据统计（分省份）
| 2023年1月冷冻蒜苔及蒜苗（青蒜）出口数据统计（分省份） | ||||
| 排序 | 省份 | 出口量（吨） | 出口金额（万美元） | 均价（美元/吨） |
| 1 | 山东省 | 332.01 | 58.34 | 1757.12 |
| 2 | 河南省 | 23.66 | 2.84 | 1200.00 |
| 3 | 浙江省 | 22.00 | 3.63 | 1650.00 |
| 4 | 安徽省 | 8.00 | 1.33 | 1660.00 |
| 总计 | 385.67 | 66.14 | 1714.82 | |
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