导语:截至6月16日,全国鸡蛋主产区均价4.09元/斤,为2023年上半年最低点,较3月份高点下跌0.80元/斤,跌幅16.36%,而从目前市场表现来看,蛋价仍存跌势,或将出现新低。
数据来源:钢联数据
从供应面看,淘汰鸡出栏量增加,淘汰日龄减少,上周Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量及日龄进行监测统计,总出栏量53.98万只,环比增幅1.75%,平均淘汰日龄533天,较上周减少1天。其中平均日龄最高560天,最低504天。由于近期鸡蛋价格持续下跌,且部分产区已经跌破4元关卡,养殖盈利水平下降,同时天气炎热,蛋鸡产蛋率降低,多数养殖户选择顺势淘汰适龄老鸡,预计短期内淘鸡出栏继续增加。
当前新开产蛋鸡为1-2月份补栏鸡苗,从前期补栏数量推算,1月份正值春节假期,鸡苗销量较前两个月份出现小幅减少,而2月份蛋价转好,气温回升,养殖户补栏积极性增加,故预计短期内新开产蛋鸡数量将会逐步增加。
数据来源:钢联数据
从需求面看,上周受到“618“影响,电商及商超拿货量有所增加,销区销量环比微幅提升,Mysteel农产品对全国五个代表销区市场进行数据监测统计,鸡蛋销量为6854.17吨,环比微幅上涨0.19%,而当前“618”电商节日已过,虽目前仍处于端午节前备货季,但受多地阴雨天气影响,电商、商超、农贸市场补货数量不多,同时中高考结束,学校陆续放暑假,学校需求将明显减少,而食品企业按需采购为主,短期需求端无明显利好提振。
从市场心态看,6月市场蛋价表现一如往年陷入僵持,市场看空心态再次加重,虽企业已经开始试探性入库,但整体来看,入库数量不多,难以对市场起到支撑作用,同时高温及梅雨的影响,蛋品质量问题层出不穷,市场轻仓操作为主要方向。
综合来看,鸡蛋继续回落为既定事实,后期重点需观察冷库入库情况。