【导语】据Mysteel农产品相关数据显示,截止周五全国外三元生猪出栏均价为14.45元/公斤,同比下跌1.92元/公斤,跌幅为11.73%。毛猪价格同比下跌,屠宰企业收购成本明显减少,且需求缓慢恢复,那是否意味着屠宰企业境遇明显好于去年?
单从样本企业开工情况看,开工率虽然环比下滑0.92%,但同比上涨4.34%,,且从一季度到现在大部分时间均高于去年,排除前期冻品入库积极的时间点,5月份至今,开工率相对高位。其次毛猪价格始终处于低位水平,连续6周(近1个半月)价格低于去年水平。因此同比去年屠宰企业利好明显。
但反观利润,屠宰企业境遇却未有明显改善。大部分陷入“宰的越多赔的越多的”的尴尬局面。Mysteel相关数据显示。截止本周四屠宰白条毛利润依旧处于亏损状态,头均亏损25.91元/头,纵观一二季度,屠宰企业一直处于持续亏损。严重时头均亏损70.36元/头。部分屠宰企业也表示,不单单白条,加上以往盈利的其他猪副产品各类,目前普遍亏损在30-40元/头。
成本下降,下游需求好转,为何屠宰企业同样难以摆脱亏损命运?业内人士表示原因是多方面的。首先价格方面,终端白条价格与毛猪价格关联性极强,毛猪价格下跌,白条价格同样下行,当前毛猪价格低位徘徊,且频繁调整。白条价格同样底部震荡,且以往的时间差难以实现。因此销售白条同样亏损。其次,供应方面,当前屠宰产能同样过剩,国内总体需求相对平稳情况下,屠宰产能却不断增加,且近两年养殖企业进入屠宰行业现象较为普遍,而现有屠宰企业由于前期进入成本过高,且操作灵活(随时调整开工)。因此不会轻易退出,产能去化更加缓慢,供大于求明显。第三,需求方面,终端消费增长乏力。批发市场白条销量不稳定,时多时少。且随着节假日和周末效应减弱,增速缓慢。
此外,牛羊鸡肉价格下行,替代作用明显,猪肉消费短线难有突破。最后值得关注的是,前期屠宰企业冻品分割入库积极性高,占用大量资金和库容。目前“后遗症”逐步显现。当前冻品销路不畅,价格低廉。屠宰企业冻品库存高企,现金流偏紧,压力较大,本就亏损状况下无疑是“雪上加霜”。
短期来看,屠宰产能过剩,竞争激烈,全行业亏损似乎难以改变。而且和大部分养殖企业一样,产能去化缓慢,资金压力过大。而且单靠成本下降,短线也很难盈利。更何况降本增效也是长期课题,不容易攻克。接下来的三四季度,传统旺季,白条价格跟随毛猪价格缓慢回升,需求增量逐渐明显,屠宰企业境遇有望好转。长远来看,供需矛盾已然突出的当下,想要摆脱亏损困局虽然不容易,但坚持降本增效,减少人为炒作,避免过度竞争和行业“内卷”,屠宰和养殖以及生猪全产业盈利定能早日实现。