本周苹果产区价格稳定运行,客商按需补货,行情继续保持东强西弱的格局。从库存苹果方面来看,山东产区库存货源价格稳定,果农货陆续进入收尾阶段,优果优价趋势明显,陕西产区多以客商发自存货源为主,存货商出货心态积极,但水烂货源成交困难,库存货价格受货源质量拖累而偏弱运行。从新产季苹果方面来看,山东产区套袋工作已陆续结束,库内包装人工费逐渐回落,陕西产区套袋工作仍在进行中,用工仍显紧张 。

山东:本周山东产区晚富士出库价格整体稳定, 因端午备货,产区冷库80#片红集中出库,目前栖霞产区果农货接近收尾,剩余货源集中在85#片红和质量较差货源为主,周内清库冷库有所增加。价格方面,栖霞果农好条纹4.1-4.3元/斤,客商货好条纹5.5元/斤,价格稳定,但由于冷库库存绝对量减少,出库过程中有刻意放缓情况,客商剩余货源基本以发自己市场为主,可交易的货源减少,随着温度升高,替代品种类逐渐增加,预计后期出库维持缓慢进度,价格稳中上行。

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苹果市场周度报告(6.8-6.15).pdf