一、昨日行情回顾
全国部分产区苹果价格汇总表
（单位：元/斤）
| 省份 | 品牌 | 品名 | 果径 | 等级 | 5月31日 | 涨跌 |
| 山东 | 栖霞桃村 | 晚熟富士片红 | 80# | 客商一二级 | 4.50 | 0 |
| 晚熟富士条纹 | 80# | 客商一二级 | 5.60 | 0 | ||
| 蓬莱大辛店 | 晚熟富士 | 80# | 果农条纹 | 4.30 | 0 | |
| 莱州 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 | 3.40 | 0 | |
| 沂源 | 晚熟富士 | 75# | 果农货 | 3.00 | 0 | |
| 招远 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 | 3.50 | 0 | |
| 威海 | 晚熟富士 | 80# | 客商一二级 | 4.20 | 0 | |
| 陕西 | 洛川 | 晚熟富士 | 70#起步 | 客商半商品 | 4.30 | 0 |
| 晚熟富士 | 75# | 客商半商品 | 4.25 | 0 | ||
| 晚熟富士 | 80# | 客商半商品 | 4.70 | 0 | ||
| 甘肃 | 正宁 | 晚熟富士 | 70#起步 | 客商货 | 4.10 | 0 |
| 静宁 | 晚熟富士 | 70#起步 | 客商货 | 4.20 | 0 | |
| 山西 | 临猗 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 (纸加膜/坡上货) |
2.80 | 0 |
| 临猗 | 晚熟富士 | 80# | 果农货 (纸加膜/坡下货) |
2.40 | 0 | |
| 辽宁 | 大连 | 晚熟富士 | 80#起步 | 客商货 | 4.10 | 0 |
| 数据来源：钢联数据 | ||||||
苹果产区交易行情稳定，客商按需发货，主流行情暂稳运行。西部产区受货源质量影响，部分存货商出货心态略显焦急，存让价出售情况，多以质论价。广东市场昨日到车稍有增多，日内消化压力小。浙江嘉兴水果批发市场西瓜成交量有较为明显的增加，对苹果销售形成一定的冲击。
二、今日市场关注点
端午备货情况；新季苹果坐果及疏果期情况（人工费、纸袋费用、果农留果心态）；气温回升，瓜类等时令水果冲击；库内货源质量情况。
三、今日市场提示
正值端午备货阶段，客商按需采购，预计短期内现货价格稳定运行为主，一般质量货源随着存货商出货意愿的增强或继续偏弱下行。
