一、行情回顾

全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨）
地区 品种 5月29日
粮商收购价 面企收购价
河北 小麦 2620 2730
河南 小麦 2610 2720
山东 小麦 2620 2740
安徽 小麦 2600 2705
江苏 小麦 2600 2730

二、面粉市场动态

面粉市场主流价格稳定，局部小幅上涨，市场购销平稳。近期由于河南等地新麦受到降雨天气影响，市场对今年新麦质量产生担忧。制粉企业提价促收质优小麦，采购成本增加后，对面粉挺价心态浓厚，面粉价格微幅上涨。预计近期面粉价格稳中小幅上涨，关注小麦价格波动情况。

三、副产品市场动态

麸皮市场价格暂维持稳定，市场购销平稳。龙头企业麸皮价格暂无波动，中小企业开机不高，麸皮随产随销，下游有序拿货，供需博弈下麸皮价格平稳运行。预计近期麸皮价格维持平稳，关注小麦价格波动及企业开机情况。

次粉市场价格稳中有落，市场购销清淡。饲料企业小麦采购积极，次粉用量减少，次粉刚需拿货为主；制粉企业次粉库存消耗缓慢，小幅降价促销。预计近期次粉价格延续弱势调整态势，关注企业库存情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2520-2640元/吨。

标粉市场价格延续跌势，市场购销平稳。标粉下游需求表现疲软，北方板材厂开机不高、南方水产需求恢复缓慢，饲料企业标粉刚需拿货为主。预计近期标粉价格偏弱运行，关注企业开机动态。1.2-1.5灰分标粉主流报价2860-2900元/吨。

四、行情预测

今日主产区小麦均价2724元/吨，较上周上涨0.33%，同比下跌13.33%。今日小麦价格涨跌互现，企业根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格。近期河南、江苏、安徽等地新麦经历连续降雨天气影响，芽麦、毒素超标现象明显；新麦质量、价格或将形成两极分化。质优小麦价格震荡走强，而质量差的小麦低价进入饲料企业。预计近期小麦价格震荡上行，关注新麦质量、产量情况。